ตั้งกระทะเจียวมันหมูก่อนเลย จากนั้นแยกกากหมูออกมา

ใช้น้ำมันหมูผัดหมูบดลงไป ใส่ซีอิ๊วดำ น้ำตาล น้ำปลา ปรุงรสตามชอบได้เลย

ใส่ไข่ไก่ลงไปผัดต่อ

ใส่กุ้งผัดพอสุก ตามด้วยคะน้าผัดให้สุก แล้วใส่เห็ดอย่างสุดท้าย

โรยหน้าด้วยกากหมูที่เจียวไว้ เสิร์ฟได้เลยค่ะ น่ากินมากๆ อร่อยด้วยน๊าาา