นำเส้นสปาเกตตีแบบเกลียวลงต้มในน้ำร้อน สัก 20 นาที.

เตรียมเบคอนหั่นพอดีคำ และเห็ดหั่นพอดีคำ

เตรียมนมสด และนำไข่เป็ดใช้เฉพาะไข่แดง. ตีผสมด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาล คนให้เข้ากันกับนมสด

พอเส้นสุกได้ที่. ก็นำมาแช่ในน้ำเย็น. หลังจากนั้นนำนมสดที่ปรุงแล้วใส่กระทะตั้งไฟปานกลาง เติมเบคอน เห็ด. ตามด้วยเส้น เคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าน้ำจะมีความข้น. หลังจากทุกอย่างได้ที่แล้ว ใส่ผักบรอกโคลีลงไป. ก็เป็นอันเสร็จ. โรยด้วยใบยี่หร่าแห้ง หรือใบผักชีตกแต่งเพิ่มกลิ่นก็ได้. สำคัญความเข้มข้นรสชาติอยู่ที่น้ำซอสที่เราทำนะคับ.