สปาเกตตีพริกไทย&ชีส (Cacio&Pepe)
TokBordin @bordin
เป็นสปาเกตตีที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่วิธีทำค่อนข้างยุ่งยากนิดนึง แต่ได้สปาเกตตีที่รสชาติเข้มข้น และหอมมันจากชีส
สปาเกตตีพริกไทย&ชีส (Cacio&Pepe)
เป็นสปาเกตตีที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่วิธีทำค่อนข้างยุ่งยากนิดนึง แต่ได้สปาเกตตีที่รสชาติเข้มข้น และหอมมันจากชีส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่พริกไทย คั่วจนหอม
- 2
ตั้งกระทะ อีกเตาใส่เกลือต้มเส้นสปาเกตตี
- 3
นำชีสขูดใส่ถ้วย นำน้ำต้มสปาเกตตี(พักให้หายร้อนก่อน)ใส่ แล้วคนให้ชีสผสมกับน้ำต้มสปาเกตตี
- 4
ใส่น้ำต้มสปาเกตตีในกระทะที่ตั้ง พริกไทย 2-3 ทัพพีเล็ก แล้วตักเส้นสปาเกตตีและชีสผสมน้ำต้มสปาเกตตี คนให้เข้ากัน
- 5
คนจนเนื้อซอสข้นขึ้น ถ้าน้ำแห้ง ใส่น้ำต้มสปาเกตตี ใส่เครื่องปรุงอิตาเลี่ยน ตักเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13494923
ความคิดเห็น