Bún chả ếch
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch ngâm nước muối fa loãng, rửa sạch, sau đó ngâm ếch với rượu trắng 15f
- 2
Sau 15f rửa sạch, để ráo, lóc thịt ếch ra
- 3
Cà rốt cắt hạt lựu
- 4
Cho ếch đã lóc thịt, carrot, hạt nêm, bột nghệ, mỡ gáy cắt hạt lựu, hành tím, tiêu vào máy xay nhuyễn hh
- 5
Sau đó lấy lá lốt đã rửa sạch, quấn hh ếch vào, bỏ vào tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra hấp 10f, sau đó chiên vàng
- 6
Nước lèo thì mình sd nước hầm xương, cho cà chua vào nước lèo, nêm nếm cho vừa ăn
- 7
Và bé mình chén sạch sẽ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ:
Bún chả ếch
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13496651






Bình luận (5)