Bún chả ếch
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ếch ngâm nước muối fa loãng, rửa sạch, sau đó ngâm ếch với rượu trắng 15f
- 2
Sau 15f rửa sạch, để ráo, lóc thịt ếch ra
- 3
Cà rốt cắt hạt lựu
- 4
Cho ếch đã lóc thịt, carrot, hạt nêm, bột nghệ, mỡ gáy cắt hạt lựu, hành tím, tiêu vào máy xay nhuyễn hh
- 5
Sau đó lấy lá lốt đã rửa sạch, quấn hh ếch vào, bỏ vào tủ lạnh, khi nào ăn thì lấy ra hấp 10f, sau đó chiên vàng
- 6
Nước lèo thì mình sd nước hầm xương, cho cà chua vào nước lèo, nêm nếm cho vừa ăn
- 7
Và bé mình chén sạch sẽ
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ếch um chuối đậu!!! Ếch um chuối đậu!!!
Ếch um chuối đậu ăn kèm với bún. Đổi bữa cuối tuần....
-
-
Bún chả cá, thịt bằm Bún chả cá, thịt bằm
Chá cá mình mua miếng chiên sẵn về bỏ tủ đông. Khi nào cần ăn thì lấy ra nướng vàng lại bằng NCKD, vừa thơm ngon vừa ít dầu mỡ nữa ạ
-
Lẩu ếch ôm măng Lẩu ếch ôm măng
Măng với Ếch hợp nhau như sóng và cát, ôm lấy nhau, hoà quyện với nhau làm một thì chỉ có gọi là Tuyệt cú mèo :v
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Bún chả ếch
Bún chả ếch Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13496651
Bình luận (5)