Μανιτάρια γεμιστά... special
Πριν καιρό πήγα σε ένα εστιατόριο και σαν ορεκτικό πήρα μανιτάρια γεμιστά. Μου άρεσαν πολύ και από τότε άρχισα να πειραματίζομαι για να καταφέρω να φτιάξω αυτά τα τέλεια μανιτάρια!!! Αρέσουν σε όλους! Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε...
Επίσης Θέλω να σας πω ότι εγώ κάνω δύο μισόκιλα πακέτα λευκά μανιτάρια (1 κιλό) γιατί τα τρώμε πολύ. Αν θέλετε να κάνετε μισή δόση( μισό κιλό) μειώσετε και τα υπόλοιπα υλικά στο μισό.
Δεν πλένουμε τα μανιτάρι
Εγώ δεν βάζω λάδι.
Μανιτάρια γεμιστά... special
Πριν καιρό πήγα σε ένα εστιατόριο και σαν ορεκτικό πήρα μανιτάρια γεμιστά. Μου άρεσαν πολύ και από τότε άρχισα να πειραματίζομαι για να καταφέρω να φτιάξω αυτά τα τέλεια μανιτάρια!!! Αρέσουν σε όλους! Δοκιμάστε τα και δεν θα χάσετε...
Επίσης Θέλω να σας πω ότι εγώ κάνω δύο μισόκιλα πακέτα λευκά μανιτάρια (1 κιλό) γιατί τα τρώμε πολύ. Αν θέλετε να κάνετε μισή δόση( μισό κιλό) μειώσετε και τα υπόλοιπα υλικά στο μισό.
Δεν πλένουμε τα μανιτάρι
Εγώ δεν βάζω λάδι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε τα κοτσάνια από τα μανιτάρια και τα κόβουμε μικρά κομματάκια. Τα μανιτάρια τα βάζουμε σε ταψί και τα μικρά κομματάκια τα βάζουμε στο τηγάνι για να μαραθούν.
- 2
Μόλις μαραθούν τα μανιτάρια τα αφαιρούμε από το τηγάνι και τα βάζουμεσε ένα μπολ.
- 3
Βάζουμε στο τηγάνι το μπέικον και μόλις γίνει προσθέτουμε τα μανιτάρια.
- 4
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
- 5
Περιμένουμε να σφίξει λίγο. Όσο περιμένουμε τρίβουμε το τυρί. Αφήνουμε και λίγο τυρί στην άκρη για να το βάλουμε στο τέλος από επάνω. (Στην εικόνα σας δείχνω πόσο άφησα εγώ)
- 6
Βάζουμε στο τηγάνι και την κρέμα τυριού. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να σφίξει κι άλλο...
- 7
Προσθέτουμε το τυρί και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε
- 8
Αφήνουμε το μίγμα εκτός φωτιάς για λίγα λεπτά.
- 9
Γεμίζουμε τα μανιτάρια και βάζουμε από επάνω το τυρί.
- 10
Ψήνουμε στον Αέρα στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά
- 11
Σερβίρω με σαλάτα και καρότο.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)