Spicy chicken wings

Name: Spicy chicken wings
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor sayap ayam (bagi jadi 2 bagian); 1 Sdt ketumbar; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 2 SDM kecap manis; 2 SDM kecap asin; 2 SDM Saos cabai; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Gula merah

Made_Rysna @rysna_made

denpasar bali

Hmm kalau beli spicy chicken Wings yg olahan udh terlalu biasa jdi lbh enak kalau buat sendiri mumpung anak juga suka dan bahannya cukup gampang untuk ditemui,
Lets start it

Lebih banyak

Spicy chicken wings

Made_Rysna @rysna_made

denpasar bali

Hmm kalau beli spicy chicken Wings yg olahan udh terlalu biasa jdi lbh enak kalau buat sendiri mumpung anak juga suka dan bahannya cukup gampang untuk ditemui,
Lets start it

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1/2 ekorsayap ayam (bagi jadi 2 bagian)
1 Sdtketumbar
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
2 SDMkecap manis
2 SDMkecap asin
2 SDMSaos cabai
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Nah untuk tahap pertama potong sayap ayam menjadi 2 bagian lalu cuci bersih di bawah air mengalir. Lalu sisihkan
2

Next part haluskan bumbu bawang putih, merah, ketumbar dan garam dan sisihkan
3

Selanjutnya siapkan wajan yg telah diisi air kurang lebih 250 ml. Masukan ayam yg telah dicuci bersih tadi sambil memasukkan bumbu halus dan rebus
4

Next tambahkan kaldu jamur, saus cabai, kecap asin dan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan terakhir tambahkan gula merah dan biarkan hingga air meresap ke dalam ayam dan surut
5

Untuk proses karamelisasi ini memakan waktu kurang lebih 30 menit tergantung seberapa banyak jumlah air. Dan setelah air mulai mengental angkat ayam dan goreng dalam minyak panas kurang lebih cukup 5 menit saja dan chicken Wings siap dihidangkan