Sempol ayam

Name: Sempol ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (dihaluskan); 1 buah wortel (serut); 2 batang daun bawang; 6 sdm tepung sagu; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 s dt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu bubuk; 4 butir bawang merah (haluskan); 2 siung bawang putih (haluskan)

Aina @aina96

Saya dapet resep dari mama adeeva di youtube
Resepnya mantul. Makasih mama adeeva

Lebih banyak

Sempol ayam

Aina @aina96

Saya dapet resep dari mama adeeva di youtube
Resepnya mantul. Makasih mama adeeva

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (dihaluskan)
1 buahwortel (serut)
2 batangdaun bawang
6 sdmtepung sagu
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1s dt garam
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu bubuk
4 butirbawang merah (haluskan)
2 siungbawang putih (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam lalu potong2 dan blender sampai halus
2

Masukan bahan lainnya kedalam satu wadah baskom, lalu masukan ayam yg sudah di blender. Aduk hingga tercampur rata
3

Didihkan air didalam pancin, lalu bentuk sempolan bulat memanjang menggunakan plastik dan beri tusuk sate, lalu rebus hingga mengambang/matang
4

Angkat sempolan dan tiriskan. Bisa lsg digoreng/masuk kedalam freezer