Donat Kentang Mini

Name: Donat Kentang Mini
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 200 gram kentang; 2 butir kuning telur ayam; 1 sdm fermipan; 3 sdm blueband; 1 sdm gula pasir; 2 sdm kental manis; 1/4 sdt baking powder; 200 ml air; Toping; Glaze coklat; Ceres; Keju; Kacang

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Donat Kentang Mini

Susi Andraini @cook_6251553

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 porsi

500 gramtepung terigu
200 gramkentang
2 butirkuning telur ayam
1 sdmfermipan
3 sdmblueband
1 sdmgula pasir
2 sdmkental manis
1/4 sdtbaking powder
200 mlair
Toping
Glaze coklat
Ceres
Keju
Kacang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, rebus lalu haluskan
2

Campur semua bahan tepung terigu, fermipan, baking powder, gula, kental manis, kentang rebus, air lalu aduk rata
3

Uleni sampai kalis, lalu tutup dengan kain diamkan selama 30 menit
4

Bagi adonan masing masing 30 gram, lalu bentuk donat
5

Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga kuning keemasan
6

Oles seluruh donat dengan glaze coklat, kemudian beri toping ceres, keju, kacang dan chocochips
7

Sajikan