Tumis timun dan wortel acar

Name: Tumis timun dan wortel acar
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah wortel potong korek api; 3 buah timun buang bijinya, potong korek api; 10 cabe rawit hijau utuh; 3 lembar daun salam; 1 potong lengkuas; 1/2 bawang bombai iris; secukupnya Masako ayam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Micin; segelas Air; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 2 ruas Kunyit; Kemiri

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Tumis timun dan wortel acar

Ayu Anggraini @cook_21816685

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 buahwortel potong korek api
3 buahtimun buang bijinya, potong korek api
10cabe rawit hijau utuh
3 lembardaun salam
1 potonglengkuas
1/2bawang bombai iris
secukupnyaMasako ayam
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
segelasAir
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
2 ruasKunyit
Kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak goreng sebanyak 1 sendok sayur. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan bawang bombai hingga harum. Kemudian masukkan cabe rawit utuh dan potongan timun wortel aduk sampai layu.
2

Tambahkan air segelas masukkan garam, micin, lada dan Masako. Koreksi rasanya. Masak hingga mendidih dan melunak