Eggless Super Moist Chocolate Cake

Name: Eggless Super Moist Chocolate Cake
Yield: loyang 18cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr tepung terigu serbaguna; 200 gr gula pasir (blender dulu); 60 gr coklat bubuk; 3/4 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 115 ml minyak sayur; 240 ml air panas; 1 sdt cuka; 100 gr DCC serut; 100 ml air; 1 sdm tepung maizena + 50 ml air

Novaliasugiarti @novaliasugiarti

Malang

Sblmnya prnh bikin cake sejenis ini yg versi kukus dan pke telor. Ini versi ekonomisnya wkwk. Bedanya ini pke oven trus ga pke telor, ga pke susu. Ekonomis kaan🤣 yuk dicoba, resep ini menghasilkan cake yg Super Moist 😍

Lebih banyak

Eggless Super Moist Chocolate Cake

Novaliasugiarti @novaliasugiarti

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

loyang 18cm

Bahan Kering
175 grtepung terigu serbaguna
200 grgula pasir (blender dulu)
60 grcoklat bubuk
3/4 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
Bahan Basah
115 mlminyak sayur
240 mlair panas
1 sdtcuka
Glaze
100 grDCC serut
100 mlair
1 sdmtepung maizena + 50 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering, ayak
2

Campur bahan basah
3

Buat lubang ditengah bahan kering, tuang bahan basah, aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Jgn kelamaan ya ngaduknya bisa bantat
4

Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles mentega dan dialasi baking paper. Panggang dgn api kecil selama 30 menitan. Tes tusuk
5

GLAZE: masak DCC + air hingga DCC leleh dan mendidih. Pke api kecil aja. Tambahkan larutan maizena, masak hingga meletup2 dan kental. Tuang ke atas cake
6

Ini hasilnya. Maafkan penampakan yg msh berantakan. Ga sabar ngiris dan sangking moistnya jd waktu msh panas rapuuuuh 😆. Niiih keliatan kan dalemnya moist bgt 😍