પછી તેમાં મીઠું, હીંગ, લીલાં મરચાં, આદુ છીણેલું, જીરું નાખી ને જાડું ખીરું તૈયાર કરો

સંભાર માટે દાળને ધોઈને તે માં ટામેટા, હળદર પાઉડર નાખીને કુકરમાં બાફી લો પછી એક વાસણમાં તેલ ગરમ મૂકી ને રાઈ, હીંગ અને જીરું નો વઘાર મુકીને તેમાં લવિંગ, તામ્રપત્ર, મરચાં નાખીને બાફેલી દાળ ઉમેરો અને મસાલા નાખી દો ગરમ મસાલો અને સંભાર મસાલો ૧ વાટકી માં ૨ ચમચી પાણી મેળવીને રાખી મુકો અને સંભાર ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં નાખી દો