Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari
Donat ini bisa di ulen dengan handmixer, jadi sangat cocok untuk pemula. Anti gagal dan anti kering keras club.. Hehe
Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari
Donat ini bisa di ulen dengan handmixer, jadi sangat cocok untuk pemula. Anti gagal dan anti kering keras club.. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan selain bahan ke dua di dalam baskom besar, uleni hingga tercampur rata. Pada proses ini saya menggunakan tangan
- 2
Masukkan bahan kedua, uleni dengan hand mixer (mata mixer spiral). Uleni +- 10 menit hingga kalis elastis. Dan diamkan 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
- 3
Kempeskan adonan, uleni sekitar 1 menit lagi, bagi adonan menjadi 15 bagian. Jangan tarik adonan tp potong dengan spatula.
- 4
Bulatkan masing2 adonan, kemudian gilas dan lubangi dengan pangkal spuit. Lakukan hingga adonan habis
- 5
Profing kembali adonan 15menit hingga mengembang dan terasa ringan
- 6
Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil, dengan 1 kali balik saja. Jika ingin di frozen goreng donat setengah matang, kemudian dinginkan dan baru bisa di bekukan.
- 7
Taburi donat dengan gula donat. Donat siap di nikmati hangat2.. Hmmm
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)