ไก่อบซอสมะเขือเทศ / Baked chicken with tomato sauce 🍗 🍅

Name: ไก่อบซอสมะเขือเทศ / Baked chicken with tomato sauce 🍗 🍅
Yield: 4 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: สะโพกไก่ 4-6 ชิ้น; ซอสมะเขือเทศ 3 ทัพพี; น้ำผึ้ง 0.5 ทัพพี; น้ำมันหอย 1.5 ทัพพี; ซอสปรุงรส 0.25 ทัพพี; ใบกระวาน 1 ใบ; หอมใหญ่ 2 ลูก; น้ำเปล่า 2 ถ้วย

obob’s cooking @peace_obob1

no matter @ no matter

แม่ทำให้กินประจำตอนเด็กๆ ที่เพิ่มเติมและทดแทนลงไปคือ ใบกระวานและน้ำผึ้ง... รุ่นลูกก็ต้องมีเคล็ดลับอะไรใหม่ๆ เข้ามาบ้างเนอะ #จะก้าวข้ามแม่ 555 😉 🤣 🤭

ดูเพิ่มเติม

ไก่อบซอสมะเขือเทศ / Baked chicken with tomato sauce 🍗 🍅

obob’s cooking @peace_obob1

no matter @ no matter

ส่วนผสม

40 นาที

4 เสิร์ฟ

สะโพกไก่ 4-6 ชิ้น
ซอสมะเขือเทศ 3 ทัพพี
น้ำผึ้ง 0.5 ทัพพี
น้ำมันหอย 1.5 ทัพพี
ซอสปรุงรส 0.25 ทัพพี
ใบกระวาน 1 ใบ
หอมใหญ่ 2 ลูก
น้ำเปล่า 2 ถ้วย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

40 นาที

1

ทอดไก่ให้เหลืองกรอบ ใช้น้ำมันร้อนไฟกลาง เสร็จแล้วตักพัก หนังยิ่งกรอบยิ่งอร่อย
2

ผัดหอมใหญ่ให้หอม แล้วใส่เครื่องปรุงลงไปรอให้เดือด ใส่ไก่ทอด หรี่ไฟเบา ใส่ใบกระวาน แล้วอบต่อไป 30 นาที ก่อนเสิร์ฟร้อนๆ