Ayam teriyaki rumahan

Name: Ayam teriyaki rumahan
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung bumbu; secukupnya Garam; 500 gram fillet ayam (potong kecil-kecil); 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 biji cabe rawit (potong tipis); 2 ruas jari jahe; 4 batang bawang daun; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; 1 sdm tapioka

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Bingung mau masak ayam kecap, tapi kadang kelihatan kecapnya nggk bisa nempel dia ayam nya, ya udah dibikin gini aja

Lebih banyak

Ayam teriyaki rumahan

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Bingung mau masak ayam kecap, tapi kadang kelihatan kecapnya nggk bisa nempel dia ayam nya, ya udah dibikin gini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

5-6 orang

Bumbu ayam :
100 gramtepung bumbu
secukupnyaGaram
500 gramfillet ayam (potong kecil-kecil)
Bumbu saos kecap :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 bijicabe rawit (potong tipis)
2 ruas jarijahe
4 batangbawang daun
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
1 sdmtapioka

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Cuci ayam, campur dengan tepung dan goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan
2

Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe. Tumis semua dengan cabe rawit dan bawang daun, beri air.tambah kecap dan perbaiki rasa
3

Larutkan tapioka dengan air dan masukkan ke dalam bumbu saos kecap tadi
4

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar. Dan sajikan