दही भल्ला पापड़ी चाट (dahi bhalla papdi chaat recipe in Hindi)
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- 1
सबसे पहले भीगी हुई दाल का पानी निकाल कर उसका मिक्सी में एक पेस्ट बना ले। अब कड़ाही में तेल गरम करे और इसके छोटे छोटे भल्ले बनाकर फ्राई करले। ओर एक प्लेट में निकाल ले।
- 2
अब इस भल्ले को गर्म पानी मे 10 मिनट भिगोकर रखे ताकि ये नरम हो जाये।
- 3
अब एक प्लेट में पपड़ी तोड़ कर डाले। अब इसके ऊपर भल्ले लगाए। फिर इसपर दही, हरी चटनी, इमली की चटनी डालें। अब इसपर थोड़ा नमक, लाल मिर्च और जीरा पाउडर डाले और परोसे।
- 4
ठंडे ठंडे दही भल्ले पपड़ी चाट तयार है।
कीवर्ड
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