Lemper Gaul tanpa Daun
Ini Bukan Sushi ya bunda tapi lemper Isi ayam udah dr minggu kemarin pengen makan lemper tapi baru sempet buat hari ini alhamdulillah rasanya enak Tak ada daun Nori pun jadi 💡💡
#cookpadIndonesia
#goldenApron
#cabeku
#olahanAyam
#resepMamah
Lemper Gaul tanpa Daun
Ini Bukan Sushi ya bunda tapi lemper Isi ayam udah dr minggu kemarin pengen makan lemper tapi baru sempet buat hari ini alhamdulillah rasanya enak Tak ada daun Nori pun jadi 💡💡
#cookpadIndonesia
#goldenApron
#cabeku
#olahanAyam
#resepMamah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan yg telah di rendam sebelumnya,lalu kukus selama 30 menit.
- 2
Rebus ayam bersama daun salam,sereh Dan lada hitam sampai mateng. Kemudian suwir2 selanjutx kupas dan potong wortel kecil2 lalu iris daun bawang sisihkan.
- 3
Untuk bumbu ayam Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai harum,tambahkan wortel Dan ayam beri sedikit air masak sampai air asat lalu masukkan daun bawang tes rasa.(garam Dan brown sugar sesuai selera yaa) Di wadah terpisah Campurkan santan dgn 2 gelas air,cemplungkan daun salam, sereh Dan daun pandan rebus sampai mendidih.
- 4
Pindahkan nasi ketan yg sdh dikukus ke baskom lalu tuang Santan sedikit Demi sedikit aduk2 lakukan sampai santan habis. Selanjutx pindahkan ke kukusan,kukus selama 20 menit.
- 5
Sediakan bamboo mat yg sudah di alasin dgn plastik (sy pke cling wrap ya)kemudian ambil 1 lembar nori seaweed ambil satu centong nasi ketan Lalu ratakan beri isian.(caranya sama dgn membuat sushi ya)
- 6
Lipat bambu lalu gulung,lakulan sampai bahan habis,sedikit ribet tp worth it lah hehe Selamat mencoba and happy cooking 😘😘😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar