Bumbu Inti Sambal Kemiri

Name: Bumbu Inti Sambal Kemiri
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 atau 4 cabe merah; 3 atau 4 cabe hijau; 50 gr bawang merah; 3 atau 4 siung bawang putih; 8-10 kemiri; 1 tomat merah; 5 sendok minyak sayur; sesuai selera Garam dan gula; 4 sendok Air

Dapur Asia @pawonasia

Bandung parij van java

Rasa gurih sedang seperti ada kremes. Cocok dipadukan dengan ikan goreng,ayam goreng, tahu dan tempe goreng. Atau sebagai cocolan

Lebih banyak

Bumbu Inti Sambal Kemiri

Dapur Asia @pawonasia

Bandung parij van java

Rasa gurih sedang seperti ada kremes. Cocok dipadukan dengan ikan goreng,ayam goreng, tahu dan tempe goreng. Atau sebagai cocolan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

3atau 4 cabe merah
3atau 4 cabe hijau
50 grbawang merah
3atau 4 siung bawang putih
8-10kemiri
1tomat merah
5 sendokminyak sayur
sesuai seleraGaram dan gula
4 sendokAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan kasar bawang merah dan putih, iris cabe dan tomat sesuai selera.
2

Hancurkan / tumbuk kasar kemiri. Klo pakai mesin tambahkan air agar agak halus
3

Goreng bawang merah dan putih hingga harum
4

Masukan kemiri, oseng oseng sampai terlihat kemiri agak kering
5

Masukan cabe merah dan hijau dan semua bumbu pelengkap, oseng sebentar, masukan air kemudian masukan tomat
6

Oseng sampai terlihat matang sempurna. Sambal inti kemiri siap disajikan