Simple Japanese Chicken Steak

Name: Simple Japanese Chicken Steak
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging ayam dada; secukupnya garam lada; 1 sdt butter atau margarin; Bahan Saus:; 1 sdm kecap shoyu/Kikkoman atau kecap asin; 1 sdm gula pasir; 2 sdm air

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Ga ada daging sapi, pakai daging ayam. Lebih murah dan lebih sehat pas buat makan malam keluarga saya hari ini. Silahkan coba dijamin ketagihan :)

Lebih banyak

Simple Japanese Chicken Steak

Akari Papa @akaripapa

Tokyo | IG @papaakari

Ga ada daging sapi, pakai daging ayam. Lebih murah dan lebih sehat pas buat makan malam keluarga saya hari ini. Silahkan coba dijamin ketagihan :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 gramdaging ayam dada
secukupnyagaram lada
1 sdtbutter atau margarin
Bahan Saus:
1 sdmkecap shoyu/Kikkoman atau kecap asin
1 sdmgula pasir
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah dada ayam agar mendapatkan ketebalan yang tipis. Taburkan garam dan lada di kedua permukaan daging kemudian tusuk seluruh daging dengan garpu dengan merata agar daging cepat matang
2

Campurkan bahan Saus ditempat terpisah dan aduk hingga rata
3

Panaskan wajan dengan api sedang besar. Masukkan butter
4

Kemudian panggang permukaan daging ayam sekitar 2 menit
5

Balikkan dan panggang lagi 2 menit
6

Masukkan bahan saus, kemudian kecilkan api dan tutup wajan, panaskan hingga 2 menit
7

Buka wajan, balik permukaan daging dan panaskan lagi 2 menit. Matikan api dan diamkan selama 5 menit
8

Angkat dan sisihkan daging di piring. Nyalakan api dan panaskan sisa bumbu sekitar 30 detik agar bumbu mengental
9

Tuangkan bumbu saus ke atas permukaan daging. Jadilah steak daging ayam Japanese style yang super super yummy