Lele Goreng Kriuk

Name: Lele Goreng Kriuk
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilo lele; Minyak untuk menggoreng; 1 siung besar bawang putih diparut; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Ketumbar bubuk; secukupnya Kunyit bubuk; 4 sdm terigu; 2 sdm maizena

BundaWulan @Lang_19

Piyungan, Bantul

Menu favorit di rumah🤩 apalagi makan pae nasi anget sambel terasi mateng, waaah bisa nambah berkali kali😂😂

Lebih banyak

Lele Goreng Kriuk

BundaWulan @Lang_19

Piyungan, Bantul

Menu favorit di rumah🤩 apalagi makan pae nasi anget sambel terasi mateng, waaah bisa nambah berkali kali😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1/2 kilolele
Minyak untuk menggoreng
Bahan basah
1 siung besarbawang putih diparut
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaKetumbar bubuk
secukupnyaKunyit bubuk
Bahan kering
4 sdmterigu
2 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih lele, kemidian potong jd 3 bagian
2

Masukan bumbu basah ke dlm lele, aduk2, diamkan 20 menit. Air nya dimit aja, cuma dari bawaan bekas nyuci lele itu.
3

Guling2 lele ke dalam adonan kering
4

Panaskan minyak, goreng lele sampai kuning kecoklatan
5

Selesai, siap disajikan