Sosis solo kukus (sosis basah)

Name: Sosis solo kukus (sosis basah)
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ayam (giling); 1 butir telur; 1/2 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt jinten (sangrai kmduian haluskan); 1/2 sdt gula pasir; 1 lembar daun salam; 100 ml santan; Minyak untuk menumis; 5 butir telur; 5 sdm air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt garam

Niken Djenar @Djenarkitchen

Solo

Source : Mrs.kori

Akhirnya nemu juga resep sosis basah yg passs...
Bikinya asli g ribet dan bahanya juga gampang pas ada Stock juga di kulkas 😁

#RecookSosisSoloMrsKori
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity

Source : Mrs.kori

Akhirnya nemu juga resep sosis basah yg passs...
Bikinya asli g ribet dan bahanya juga gampang pas ada Stock juga di kulkas 😁

#RecookSosisSoloMrsKori
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Sosis solo kukus (sosis basah)

Niken Djenar @Djenarkitchen

Solo

Source : Mrs.kori

Akhirnya nemu juga resep sosis basah yg passs...
Bikinya asli g ribet dan bahanya juga gampang pas ada Stock juga di kulkas 😁

#RecookSosisSoloMrsKori
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity

Source : Mrs.kori

Akhirnya nemu juga resep sosis basah yg passs...
Bikinya asli g ribet dan bahanya juga gampang pas ada Stock juga di kulkas 😁

#RecookSosisSoloMrsKori
#WongSoloMasak
#cookpadcommunity_solo
#cookpadcommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 porsi

150 grdaging ayam (giling)
1 butirtelur
1/2 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtjinten (sangrai kmduian haluskan)
1/2 sdtgula pasir
1 lembardaun salam
100 mlsantan
Minyak untuk menumis
Bahan kulit
5 butirtelur
5 sdmair
2 sdmminyak goreng
1 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cincang trio bawang sisihkan
2

Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis sampai harum kemudian masukan ayam cincang tadi beserta semua bumbu bubuk
3

Setelah semua tercampur masukan santan masak hingga air susut
4

Untuk bahan kulit, masukan semua bahan ke wadah kocok lepas
5

Siapkan wajan teflon goreng adonan kulit sampai habis,saya pkai 1 sdk sayur tiap menggoreng ulangi sampai hbs
6

Siapkan piring datar siapkan kulit beri isian ayam tadi kemudian lipat
7

Siapkan kukusan olesi alas dengan minyak goreng.kukus sosis td selama 25 menit,