Sate Tempe

Name: Sate Tempe
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Tempe panjang besar; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 100 gram Gula merah; 7 sdm Kecap manis; 1 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Garam; secukupnya Kaldu; 2 sdm Gula pasir; 2 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas ibu jari dewasa; Tusuk sate; 2000 mill Air; Bawang goreng; 5 buah Bawang putih diiris dan di goreng juga; sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Kecap manis; tomat dan Kubis Irisan

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Ini dia masakan murah meriah, rasanya Nikmat .Anak anak Doyan juga 😘🙏🙏

Lebih banyak

Sate Tempe

Febby Cooking Area @febbycooking04

Yogkarta

Ini dia masakan murah meriah, rasanya Nikmat .Anak anak Doyan juga 😘🙏🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 porsi

1 bungkusTempe panjang besar
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 butirKemiri
100 gramGula merah
7 sdmKecap manis
1 sdtKetumbar
1/2 sdtGaram
secukupnyaKaldu
2 sdmGula pasir
2 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas ibu jari dewasa
Tusuk sate
2000 millAir
Bahan saos kecap:
Bawang goreng
5 buahBawang putih diiris dan di goreng juga
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaKecap manis
Pelengkap,
tomat dan Kubis Irisan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

1.Potong tempe seperti dadu tp besar,sisihkan
2

2.Bawang merah,putih,kemiri,ketumbar di blender halus
3

3.Siapkan panci masukkan Air,tempe,semua bahan dan dimasak sampai Airnya nyusut,koreksi rasa yah
4

4.Tempe di tusuk ditusukan sate,dan siap di bakar,Dibakar tdk perlu makan waktu lama lama ya,Sisihkan
5

5.Buat saos kecapnya,Bawang goreng,bawang putih goreng ditumbuk halus,masukkan dlm mangkok beri kecap Manis dan irisan cabe rawit.
6

6.Sate Di atur di piring,siram pakai saosnya,diberi pelengkapnya.Siap di sajikan. Selamat mencoba,By Febby Cooking Arae