Αρχικά ανάβουμε το φούρνο να ζεσταθεί και ετοιμάζουμε τον χυλό κακάο που θα βάλουμε μέσα στο κέικ. Σε ένα μπολ βάζουμε το κακάο το νερό περίπου μισή κούπα νερό και τη μισή κούπα ζάχαρη και ανακατεύουμε να γίνει μια παχύρρευστη κρέμα.

Ετοιμάζουμε το μείγμα βανίλια.Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει λίγο, κατόπιν τα αυγά,τις βανίλιες το αλάτι,το γάλα,το μπέικιν και το αλεύρι.Ανακατεύουμε το μείγμα μας.Στο χυλό κακάο που έχουμε φτιάξει βάζουμε κουταλιές από το μιγμα βανίλια ανακατεύουμε καλά και κοιτάζουμε να είναι ισόποσα περίπου.

Αρχίζουμε και στρώνουμε το μιγμα αφού πρώτα έχουμε βουτυρώσει ένα ταψάκι 30 εκ και τοποθετήσει λαδόκολλα στο πάτο του ταψιού αφού την κόψουμε περιμετρικά και τη βουτυρώνουμε. Πρώτα βάζουμε προσεκτικά και σταθερά μια γεμάτη ή και παραπάνω κουταλιά από το λευκό μείγμα στον πάτο του ταψιού και έπειτα από πάνω το κακάο. Έτσι συνεχίζουμε και με τα δύο μείγματα εναλλάξ μέχρι να τελειώσουν.Ψήνουμε το κέικ στους 180 βαθμούς Κελσίου για 50 - 60 λεπτά περίπου.Καλή επιτυχία!!!!