Sop Ayam

Name: Sop Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam, potong kecil2; 2 bh wortel; 3 bh kentang; 20 bh buncis; 1/4 bagian kol; 2 btg daun bawang, potong serong; 3 btg daun sledri, potong panjang2; 10 bh telur puyuh; secukupnya Garam, kaldu Ayam bubuk, Gula,; 5 siung bawang putih; 1/4 bh biji pala; 1/4 sdt merica bulat

MamaMaya @dapurmamamaya

Bekasi

Sop Ayam

MamaMaya @dapurmamamaya

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorAyam, potong kecil2
2 bhwortel
3 bhkentang
20 bhbuncis
1/4 bagiankol
2 btgdaun bawang, potong serong
3 btgdaun sledri, potong panjang2
10 bhtelur puyuh
secukupnyaGaram, kaldu Ayam bubuk, Gula,
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
1/4 bhbiji pala
1/4 sdtmerica bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam hingga empuk
2

Tumis bumbu halus Dan sebagian daun bawang iris hingga wangi
3

Tuangkan bumbu tumisan kedalam air rebusan ayam
4

Masukkan wortel, kentang, buncis rebus hingga setengah matang. Jangan lupa tambahkan sekalian garam, kaldu Ayam, dan Gula.
5

Terakhir masukkan puyuh, kol, daun seledri, Dan sisa daun bawang. Masak hingga matang
6

Setelah matang siap sajikan, tinggal taburkan bawang goreng