Batik roll cake kukus
Baru pertama bikin bolu gulung, walaupun ada sedikit keraguan bisa atau tidak ya... tapi kl cuma dipikir trus ya kapan dong kita bisanya 😬. Dengan semangat 45 akhirnya dicoba... Alhamdulillah bisa juga walaupun belum cantik bolgulnya 😂. Karena ini baru pertama bikin resepnya gak diutak atik ya cuma susu cair saya ganti santan trus dcc saya ganti wcc dgn takaran yg sama cz yg tersedia itu.
Source: Cookpad Dewi Ratna
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang
#RecookBoluGulungBatikDewiRatna
Batik roll cake kukus
Baru pertama bikin bolu gulung, walaupun ada sedikit keraguan bisa atau tidak ya... tapi kl cuma dipikir trus ya kapan dong kita bisanya 😬. Dengan semangat 45 akhirnya dicoba... Alhamdulillah bisa juga walaupun belum cantik bolgulnya 😂. Karena ini baru pertama bikin resepnya gak diutak atik ya cuma susu cair saya ganti santan trus dcc saya ganti wcc dgn takaran yg sama cz yg tersedia itu.
Source: Cookpad Dewi Ratna
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Semarang
#RecookBoluGulungBatikDewiRatna
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat lapisan motif dulu, mix semua bahan motif sampai kental berjejak, bagi sesuai warna yg diinginkan
- 2
Lapisi loyang yg berisi lukisan batik dgn kertas baking lagi (nah disini sy jd bingung cz batiknya jadi agak samar keliatan jadinya sesuai yg diingat aja tadi bentuknya ky apa 😅)
- 3
Panaskan kukusan, kukus bahan motif -+ 2 menit, angkat sisihkan
- 4
Buat bahan roll cakenya: mix telur, gula pasir dan sp sampai kental berjejak
- 5
Masukkan terigu sambil diayak, aduk rata
- 6
Masukkan wcc leleh, santan cair serta minyak goreng, aduk rata lagi dgn spatula. Lalu tuang ke loyang yg sudah berisi adonan motif yg sudah matang secara perlahan sambil diratakan permukaannya.
- 7
Kukus lagi -+ 15 menit, gunakan api sedang (lapisi tutup dgn serbet bersih). Angkat lalu keluarkan cake ke loyang yg lebih besar (me loyang kue kering) kelupas kertas roti secara perlahan.
- 8
Balikkan kue sekali lagi diatas kertas roti yg agak lebar dari loyang (motif dibawah) olesi dgn selai secukupnya lalu gulung perlahan sambil dipadatkan
- 9
Simpan dalam lemari es biar set, lalu buka kertas yg menggulung kue secara perlahan... taraaa... jadi... Alhamdulillah 😀😀
- 10
Sajikan... enak banget bolunya lembuttttt 👌👍👍👍👍👍👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar