Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Cá hồi là một trong những loại cá thịt trắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, tùy vào độ tuổi bé ăn dặm mà chúng ta có nêm thêm gia vị hay không. Độ tuổi sử dụng cá hồi nên từ 7tháng trở lên
Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Cá hồi là một trong những loại cá thịt trắng có hàm lượng dinh dưỡng cao, tùy vào độ tuổi bé ăn dặm mà chúng ta có nêm thêm gia vị hay không. Độ tuổi sử dụng cá hồi nên từ 7tháng trở lên
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi mua về, cắt lát, rửa sạch, bỏ phần da cá
- 2
Gừng sả đập giập
- 3
Ngâm cá hồi trong sữa tươi trong 40', nhằm giúp cá hồi giữ vị thơm ngon
- 4
Sau đó lấy cá ra, thấm khăn cho khô cá, rồi xếp vào đĩa hoặc tô, chưng cách thủy. Chỉ chưng cá vừa chín tới, không chưng chín mềm
- 5
Tùy độ ăn thô của bé mà rây, giã, nghiền hoặc dùng tay bóp mịn cá. Nếu dùng cho bé ăn dặm trước 1 tuổi, không nên nêm thêm gia vị nào cả, cá hồi đã có sẵn vị mặn và ngọt và thơm rồi
- 6
Trộn 1 muỗng dầu với cá, rồi chấy cá đến khi khô, có màu vàng đẹp(không nên chấy khô quá, ăn sẽ hơi xác)
- 7
Bỏ vào hộp thủy tinh, cất tủ lạnh dùng được trong 1 tuần-10 ngày
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận