Roti Goreng
Roti goreng ini lembut sekali meskipun memakai bahan yang ekonomis. Resep lihat di YouTube @dianca Adriansyah.
Roti Goreng
Roti goreng ini lembut sekali meskipun memakai bahan yang ekonomis. Resep lihat di YouTube @dianca Adriansyah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan dalam satu wadah (mangkok), tepung terigu protein tinggi, ragi instan, gula pasir, telur dan air. Aduk rata, air tidak harus di habiskan, karena kelembaban tepungnya berbeda-beda (me:200ml). Simpan selama 30 menit. Tutup dengan plastik wrap atau kain.
- 2
Setelah 30 menit, masukkan tepung terigu protein sedang, uleni sampai hampir kalis, masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Setelah kalis elastis, bagi adonan sesuai selera (me: 25 gr), lalu bulatkan.
- 3
Kemudian pipihkan adonan, isi dengan isian (me: ikan tongkol suwir). Bulatkan kembali, celupkan ke dalam putih telur, lalu masukkan ke dalam tepung panir. Istirahatkan kembali selama 30 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
- 4
Setelah mengembang dua kali lipat, adonan siap untuk di goreng dengan minyak panas dan api kecil. Selamat mencoba.
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Mama Endik bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar