Foto resep Otak Otak Udang

Otak Otak Udang

Fitriahzain @fitriahzain

Pengen makan otak-otak, terus nyoba bikin, ternyata berhasil dan enak.

Pengen makan otak-otak, terus nyoba bikin, ternyata berhasil dan enak.

Otak Otak Udang

Fitriahzain @fitriahzain

Pengen makan otak-otak, terus nyoba bikin, ternyata berhasil dan enak.

Pengen makan otak-otak, terus nyoba bikin, ternyata berhasil dan enak.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

25 buah

250 gramudang
1 buahtelur
150 gramtepung tapioka (bisa ditambahkan kalau adonan lembek)
2 sendok makantepung terigu protein sedang (segitiga biru)
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sendok tehgula
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehpenyedap rasa (royco)

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan udang bersama telur dan bawang
2

Tambahkan merica + gula + garam + penyedap aduk sampai tercampur rata
3

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, uleni kemudian bentuk.
4

Rebus diair mendidih sampai mengapung
5

Bisa langsung dikonsumsi atau digoreng.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Fitriahzain @fitriahzain

pada 06 September 2020 11.17

Komentar

Kata kunci

Kanji Gula Udang Telur Tepung Terigu Protein Sedang Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya