Prăjitură cu prune, sos de zmeură și frișcă 🍰🍰

Aveam prin casă nişte prune ce nu prea mai erau "dorite", prin congelator, un pic de piure de zmeură, ce ocupa loc 😉. Și m-am apucat de treabă 🤗
Prăjitură cu prune, sos de zmeură și frișcă 🍰🍰
Aveam prin casă nişte prune ce nu prea mai erau "dorite", prin congelator, un pic de piure de zmeură, ce ocupa loc 😉. Și m-am apucat de treabă 🤗
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am încins cuptorul la 180 g C. Am mixat frișca foarte rece și ținut la frigider. Am separat ouăle, mixând albușurile întâi cu un praf de sare apoi zahărul. Galbenuşurile le-am mixat cu zahărul vanilat. Apoi cu ajutorul unei linguri de lemn, am încorporat bezeaua de la albușuri cu galbenuşurile, făina și uleiul, intercalat. Am copt până s-a rumenit ușor.
- 2
După ce s-a răcit blatul, l-am tăiat în trei fâșii egale. Pe prima faşie am umezit-o, cu un pic de lapte(nu am exagerat) apoi am uns cu piureul de zmeură. Am lăsat 5 minute să absoarbă și apoi am pus frișca și prunele tăiate felii subțiri ce au fost ținute în zahăr cu esență de vanilie. Așa am procedat și la a două foaie de blat. Pe ultima doar am stropit-o cu lapte și pus frișca.
- 3
Am ornat apoi am ținut prăjitura la frigider. După trei ore e bună de consumat. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate












Comentarii