Triple Cheese Makuta

Name: Triple Cheese Makuta
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan A:; kulit pastry instant; Bahan B:; 2 btr telur; 2 btr kuning telur; 60 gr gula pasir; 1/4 sdt vanilla pasta; Bahan C:; 40 gr terigu segitiga; 8 gr maizena; 7 gr susu bubuk; 1/2 sdt SP/TBM; bahan D:; 25 gr margarin; 35 gr butter orchid; bahan E:; 50 gr gula pasir; 200 gr creamcheese; 1/4 sdt vanilla pasta; bahan F:; 5 gr maizena; 1 btr telur utuh uk sedang; 1 btr kuning telur; topping : keju cheddar parut

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

Week 14. resepnya Wina Septiani ,beneran raooos pisan. gak 5 menit langsung ludessss.... makasih mba...saya bikin makuta cheese ini pas lebaran bulan kemarin. mamah request pengen dibikinin makuta keju, pas searching langsung deh eksekusi...# BanggaKirimRecook dengan recook saya jadi makin terasah ,bisa karena terbiasa . saya modif dikit sesuaikan loyang yang ada ...

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_garut

Lebih banyak

Triple Cheese Makuta

Rien Kitchen @rienkitchen_82

Garut

#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_garut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan A:
kulit pastry instant
Bahan B:
2 btrtelur
2 btrkuning telur
60 grgula pasir
1/4 sdtvanilla pasta
Bahan C:
40 grterigu segitiga
8 grmaizena
7 grsusu bubuk
1/2 sdtSP/TBM
bahan D:
25 grmargarin
35 grbutter orchid
bahan E:
50 grgula pasir
200 grcreamcheese
1/4 sdtvanilla pasta
bahan F:
5 grmaizena
1 btrtelur utuh uk sedang
1 btrkuning telur
topping : keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.potong kulit pastri sesuai loyang.oven 10 menit dengan api sedang cenderung besar, kalau saya kulit pastrynya disimpan didalam loyang yang sudah diolesi mentega, lalu 10 menit lagi api sedang cenderung kecil.,
2

Mixer bahan B dan C dengan speed tinggi sampai kental berjejak.masukkan bahan D yabg sudah dilelehkan (sudah suhu ruang ya bunda dituangnya).aduk balik adonan. pastikan tidak ada lelehan mentega di dasar wadah ya... oven 20 menit. setelah matang,dinginkan.
3

Setelah cake dingin,taruh diatas pastry. sisihkan. mixer bahan E hibgga halus dan masukkan bahan F lalu mixer kembali hingga adonan creamcheese benar benar lembut.
4

Tuang creamcheese diatas cake, ratakan. beri topping keju sesuai selera. oven 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. setelah matang biarkan dingin keluarkan dari loyang.simoan di kulkas. saya kelebihan ngovennya bunda..jadi agak eksotik pastry nya hehhe...siap disajikan.