Seblak

Name: Seblak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1 ruas kencur; segenggam cabe rawit; segenggam kerupuk bawang; 1 hati ampela ayam; 1 buah sosis; 1 daun bawang; 1 telor; 1 wortel kecil

Adinda @adindawm

yogyakarta

bismillaah..
lagi lapar mau yg pedas segar.. dgn bahan seadanya.. alhamdulillah jd lah.. kalo saya suka kerupuknya empuk dan kuahnya nyemek..

Lebih banyak

Seblak

Adinda @adindawm

yogyakarta

bismillaah..
lagi lapar mau yg pedas segar.. dgn bahan seadanya.. alhamdulillah jd lah.. kalo saya suka kerupuknya empuk dan kuahnya nyemek..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2bawang merah
1bawang putih
1 ruaskencur
segenggamcabe rawit
segenggamkerupuk bawang
1hati ampela ayam
1 buahsosis
1daun bawang
1telor
1wortel kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam kerupuk sambil menyiapkan bahan lain.
2

Haluskan bawang merah bawang putih kencur cabe
3

Iris iris daun bawang, sosis, ati ampela, wortel
4

Tumis bumbu halus, beri garam gula sesuai selera, masukkan telur lalu orak arik, beri air, masukkan wortel, masak sampai agak empuk.
5

Masukkan kerupuk dan semua bahan. masak hingga menyusut. sajikan.