#金廚獎
熱鍋，倒油，放入蒜末、蔥白、南薑、檸檬葉翻炒煸香。再放入鮮蝦，翻炒至5-6分熟，取出盛盤(不要炒太熟，後續還要燜煮)
倒入水、糖、酒以中火煮至大滾，下粉絲，下肉丸。稍燜五分鐘
將鮮蝦排入鋪於粉絲上，淋上魚露、檸檬汁
蓋上鍋蓋，轉小火，煮約3分鐘
撒上芹菜末，
已複製
更多推薦食譜
在 Cookpad App 開啟
留言