Tumis sayur saus tiram

Name: Tumis sayur saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bwg putih; sesuai selera perut ikan (direndam, dipotong kecil2); sesuai selera pempek (dipotong kecil2); 2 bh wortel; 1 buah sawi putih; 2 ikat sawi hijau; 1 buah brokoli; 1 batang daun bwg; secukupnya daun sledri; saos tiram; lada

Fellicia Dian Kumala @myc00kp4d

Jakarta

Lagi flu bingung makan apa, masak yg sekalian bs buat makan si dd.

Lebih banyak

Tumis sayur saus tiram

Fellicia Dian Kumala @myc00kp4d

Jakarta

Lagi flu bingung makan apa, masak yg sekalian bs buat makan si dd.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 siungbwg putih
sesuai seleraperut ikan (direndam, dipotong kecil2)
sesuai selerapempek (dipotong kecil2)
2 bhwortel
1 buahsawi putih
2 ikat sawi hijau
1 buah brokoli
1 batang daun bwg
secukupnyadaun sledri
saos tiram
lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayur sesuai selera
2

Tumis bawang putih dg sedikit minyak sampai harum
3

Masukkan pempek dan perut ikan, tumis sebentar. Tambahkan air (sampai menutupi dasar kuali saja).
4

Masukkan wortel, beri saos tiram. Tutup.
5

Stlh wortel stgh matang masukkan sawi putih. Jika kurang air boleh ditambah.
6

Stlh sawi putih mulai lembek masukkan sawi hijau dan daun bwg. Tes rasa. Tambahkan saos tiram dan lada jika kurang.
7

Stlh sawi hijau matang, masukkan brokoli dan daun sledri. Aduk2 sbntr. Tes rasa terakhir. Angkat. Sajikan
8

Note: pempek dan perut ikan bs diganti dg ayam/bakso. Sayuran bs ditambah dg: jamur kuping, jamur kancing, tahu grg dipotong kecil2