Tahu Aci Khas Tegal
Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .
Tahu Aci Khas Tegal
Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci tangan hingga bersih. Pertama potong tahu menjadi bentuk segitia kecil. Rendam dulu dengan air garam agar tahu semakin endeus. Disini aku potong 1 tahu menjadi 10 bagian kecil
- 2
Uleni sagu dan terigu tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masukan 13 sdm air panas uleni tapi tidak perlu diaduk terlalu lama. Masukan kucai yaa
- 3
Disini aku membuat adonan aci nya sedikit lembek hal ini bertujuan agar aci tidak lepas dari tahu saat di goreng. Ambil sedikit adonan aci dan tempelkan ke bagian tahu
- 4
Panaskan minyak lalu goreng tahu aci nya sembari menempelkan aci dengan tahu. Goreng hingga aci mengembang jika sudah angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sri Utami bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar