Saos tomat & saos sambal homemade

Anakku suka bgt saos sambal. sering beli yg kemasan, tkt ada zat2 aditifnya. mending buat sendiri. Lbh alami, enak dan so pasti sehat. Cuss..resepnya
Saos tomat & saos sambal homemade
Anakku suka bgt saos sambal. sering beli yg kemasan, tkt ada zat2 aditifnya. mending buat sendiri. Lbh alami, enak dan so pasti sehat. Cuss..resepnya
Cara Membuat
- 1
Saos tomat : rebus 500 ml air sampai mendidih, masukkan garam, masukkan 1 sdt minyak sayur, lalu masukkan tomat (juga cabe kalau buat saos sambal).minyak sayur fungsinya biar warna cabe/ tomat ttp cantik.
- 2
Rebus sekitar 5 menit. airnya jgn buang. blender halus, saring. air rebusan jg bs dipakai utk memblender. ga disaring jg boleh, sesuai selera aja.
- 3
Rebus kembali dg air sisa rebusan td, tambahkan gula, sisa garam dan merica. tes rasa. masak hingga mendidih dan air menyusut setengahnya. tambahkan larutan maizena, aduk cepat hingga rata dan kental.
- 4
Simpan dalam botol, simpan di kulkas biar awet. tahan skitar 3 minggu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)