Ikan Belanak Masak Pindang
Haiii semua, sekian lama baru bisa upload lagi nih 😁
Aku tuh aslinya orang Sumatra, jadi selama dijawa jarang bngt makan ikan laut.
Dan kali ini karena aku kangen sama masakan harian emak jadi bela2in cari ikan laut seger, hehee.
Salah satu ikan yang biasa dimasak sama emakku ikan Belanak, favorit aku bngt.
Untuk bahan dan cara masaknya juga sempel bngt ya ga ribet
Ikan Belanak Masak Pindang
Haiii semua, sekian lama baru bisa upload lagi nih 😁
Aku tuh aslinya orang Sumatra, jadi selama dijawa jarang bngt makan ikan laut.
Dan kali ini karena aku kangen sama masakan harian emak jadi bela2in cari ikan laut seger, hehee.
Salah satu ikan yang biasa dimasak sama emakku ikan Belanak, favorit aku bngt.
Untuk bahan dan cara masaknya juga sempel bngt ya ga ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan jadi 3 bagian, cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Iris/cincang halus duo bawang dan cabe kemudian tumis hingga harum
- 3
Setelah harum, tuang air lalu masukkan kunyit dan jahe terakhir asam Jawa
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan kedalam kuah tadi berikut garam dan penyedap.
- 5
Lebih enak kalo ditambahkan daun kunyit, tapi karena saya ga ada jadi boleh diskip
- 6
Masak hingga kuah sedikit surut, icip rasa dan siap sajikan 🥳
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar