Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan ayam cincang, bawang putih dan merica yg telah di haluskan, putih telur, tepung tapioka, daun bawang, penyedap rasa, garam dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata
- 2
Berikan sedikit air pd setiap ujung kulit pangsit bila terasa agak keras. Masukan adonan ayam cincang di tengah kulit pangsit
- 3
Tutup dan bentuk segitiga, kemudian lipat kedua ujung saling bertemu, kemudian simpulkan dr lipatan bagian bawah ke atas. Rekatkan kedua ujung pangsit dgn air secukupnya
- 4
Rebus pangsit kuah ke dalam air mendidih yg telah di campur minyak goreng supaya tdk lengket. Tunggu sampai mengapung
- 5
Setelah pangsit mengapung, masukan satu persatu ke dalam air es, supaya tekstur kulit pangsit tetap utuh dan kokoh, kemudian tiriskan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Momy Aufar bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar