Cuci semua bahan. Ambil mangkok tahan panas. Tempatkan dalam mangok, bawang merah, cabe merah, tomat yang sudah d belah 4 tidak putus, ikan teri. Kasih air nasi. Tempatkan dalam rice cooker ketika kita sedang memasak nasi. Tunggu hingga nasi masak, angkat mangkok. Tunggu hingga uap nya hilang.

Info: Ketika kita memasak nasi menggunakan rice cooker, lebihkan air nya sekitar 50 ml. Masak nasi seperti biasa. Tetapi harus d cek, kapan kira2 air nasi nya mendidih. Kita ambil air nya ketika itu sebanyak 50 ml. Tuang ke mangkok yg telah kita isi cabe, bawang,tomat n ikan teri. Kemudian masukkan mangkok ke rice cooker. Tutup. Tunggu hingga nasi masak seperti biasa. Kemudian kita ambil mangkok yang berisi cabe tersebut, dan siap d giling.

Menurut saya sambal lado uok ini lebih enak dari pada sambal lado rebus biasa. Karena tanpa di kasih gula udah terasa manis nya. Mungkin karena air nasi. Enak di makan pakai daun ubi rebus, semur ayam, atau telur mata sapi. Selamat menikmati.