Gulai cumi kentang lezaat

Name: Gulai cumi kentang lezaat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi segar; 350 gr Kentang; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; Daun kunyit; 1 batang serai; Daun limau; secukupnya Garam; Santan dari 1 butir kelapa

Widia Sherly @cook_20945557

Bukittinggi

Gulai cumi kentang lezaat

Widia Sherly @cook_20945557

Bukittinggi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi segar
350 grKentang
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
Daun kunyit
1 batangserai
Daun limau
secukupnyaGaram
Santan dari 1 butir kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, beri garam dan jeruk nipis secukupnya. Diamkan lebkur 10 menit
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Sisihkan.
3

Siapkan wajan, masukkan santan,bumbu yg sudah dihaluskan, daun kunyit, serai dan garam. didihkan sambil sesekali di aduk.
4

Masukkan cumi dan kentang, tes rasa. Jika sudah pas tunggu hingga kentang empuk dan gulai siap di hidangkan.
5

Selamat mencoba 🙂