CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γαλακτομπούρεκο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Eleni S 🍋
Eleni S 🍋 @cook_21257404
Thessalonikh

#2020

#2020

Δες περισσότερα

Γαλακτομπούρεκο

Eleni S 🍋
Eleni S 🍋 @cook_21257404
Thessalonikh

#2020

#2020

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 1/2 κιλόφύλλο κρούστας
  2. 1 λίτρογάλα
  3. 1 κουπασιμιγδάλι ψιλό
  4. 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη
  5. 5αυγά
  6. 2βανίλιες
  7. 3 κ.σβούτυρο για την κρέμα
  8. 200 γρβούτυρο για τα φύλλα
  9. Για το σιρόπι
  10. 3 και 1/2 κούπα ζάχαρη
  11. 2 και 1/2 κούπα νερό
  12. 1/2λεμόνι (χυμός+ξύσμα)
  13. 1 στικ κανέλας
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και την ζάχαρη και τα αφήνουμε μέχρι να ξεκινήσουν να βράζουν. Όταν ξεκινήσουν ρίχνουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε με τον αυγοδάρτη μέχρι να γίνουν μια σφιχτή κρέμα.

  2. 2

    Αποσύρουμε από την φωτιά, ρίχνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει. Όταν λοιπόν κρυώσει ρίχνουμε τα αυγά και τις βανίλιες κα ανακατεύουμε.

  3. 3

    Σε ένα μπρίκι ζεσταίνουμε το βούτυρο μας για να λιώσει.
    Ξεκινάμε το στήσιμο, αλείφουμε το ταψί μας βούτυρο και βάζουμε πάνω το πρώτο μας φύλλο το αλείφουμε κι αυτό με μπόλικο βούτυρο και συνεχίζουμε έτσι με τα 1/2 φύλλα μας. Ρίχνουμε πάνω την κρέμα μας και από πάνω τα άλλα 1/2 φύλλα που έχουμε με την ίδια διαδικασία φύλλο-βούτυρο-φύλλο. Στο τέλος ρίχνουμε από πάνω το βούτυρο που μας περίσσεψε.

  4. 4

    Βάζουμε το ταψί σε προθέρμανσμενο φούρνο στο 180°C μέχρι να πάρει ένα χρυσαφένιο χρώμα.

  5. 5

    Όσο ψήνεται σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι και το αφήνουμε να βράσει για 4-5 λεπτά.

  6. 6

    Τέλος βγάζουμε το ταψί μας από το φούρνο και ρίχνουμε πάνω το σιρόπι μας. Το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ρουφήξει όλο το σιρόπι!
    Καλή επιτυχία!!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Eleni S 🍋
Eleni S 🍋 @cook_21257404
στις Κυριακή 13 Σεπτέμβριος 2020 10:23:50 UTC
Thessalonikh
I Love Cooking 👩‍🍳
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Πάνος Παναγιωτόπουλος
Πάνος Παναγιωτόπουλος @panospanagiotopoulos
Σάββατο 03 Οκτώβριος 2020 12:24:51 UTC
Ωραίο γαλακτομπουρεκο θα το κάνω
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ατομικές τσιαπάτες
  2. Κοτόπουλο με τραχανά !!!
  3. Παντζαροσαλάτα
  4. Σαλάτα με αβοκάντο και ντοματίνια
  5. 9️⃣Ψωμί με αβοκάντο,μέλι και cottage cheese
  1. Κέικ σοκολάτας με ζαχαρούχο
  2. Dressing για ceasar salad
  3. Ρύζι Λαπάς 👩‍⚕️
  4. Κορμός σοκολάτας...!
  5. Τιραμισού εύκολο και γρήγορο
  1. Εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι
  2. Μοσχάρι κοκκινιστό με ρύζι εύκολο
  3. Shrimp Hash-νοστιμάκι με γαρίδες
  4. Τυροπιτάκια κουρού
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13628907
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close