Εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι

Name: Εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι
Yield: 10-12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500-600 γρ κιμά ανάμικτος; 1 πακ. κοφτό μακαρονάκι (500γρ); 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 2 πιπεριές (πράσινες ή πολύχρωμες); 3 κούπες τριμμένο τυρί; 1 κούπα τυρί φέτα; Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο; Λάδι; 1 ποτήρι σάλτσα χυμό ντομάτας

animisa @animisag

Παστίτσιο για μικρά παιδάκια που δυσκολεύονται λιγάκι να κόψουν τα κλασικά μακαρόνια για παστίτσιο και βάζω κοφτό μακαρονάκι!

Δες περισσότερα

Εύκολο παστίτσιο με κοφτό μακαρονάκι

Υλικά

10-12 μερίδες

500-600 γρκιμά ανάμικτος
1 πακ.κοφτό μακαρονάκι (500γρ)
1 μεγάλοκρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
2πιπεριές (πράσινες ή πολύχρωμες)
3 κούπεςτριμμένο τυρί
1 κούπατυρί φέτα
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μοσχοκάρυδο
Λάδι
1 ποτήρισάλτσα χυμό ντομάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μαγειρεύουμε το κοφτό μακαρονάκι όπως λέει η συσκευασία.
2

Εγώ φτιάχνω την συνταγή Πανεύκολη μπεσαμέλ και μόλις γίνει προσθέτω μοσχοκάρυδο,πάπρικα και τριμμένο κίτρινο τυρί
3

Για τον κιμά:τσιγαρίζω με λίγο λαδάκι τον κιμά, προσθέτω το κρεμμύδι-σκόρδο-πιπεριές που τα έχω ψιλοκόψει.
4

Αφού μαραθούν και τα λαχανικά,ρίχνω την σάλτσα,μισό ποτήρι νεράκι. Αλάτι,πιπέρι,πάπρικα και το αφήνω να βράσει.
5

Βουτυρώνω ένα ταψάκι,ρίχνω τα μακαρόνια,λίγη μπεσαμέλ και τυράκι,μετά τον κιμά και από πάνω την υπόλοιπη μπεσαμέλ.Στο τέλος τρίβω σε χοντρά κομμάτια την φέτα.
6

Σε προθερμασμένο φούρνο αντίστασεις και αέρα στους 200°C για 30-40 λεπτά. Μέχρι να ροδοκοκκινισει.