Asam pade ikan sarden

Name: Asam pade ikan sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan sarden; 1 jeruk nipis; Bumbu blender/ulek kasar; 15 bh cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya air; Secukupnya garam dan penyedap; ----------------------; Pelengkap; 2 kelopak asam kandis; 1 ruas langkoas(geprek); 1 btg Sere (geprek); 3 lbr daun jeruk; 1 lbr daun kunyit; 1 lbr daun salam; --------------------------; 1 bh tomat hijau(iris); 4 siung bawang merah(iris); 1 batang daun bawang(iris)

Efni Spysanck @Dapur_Uniefni

Makassar( Asal Payakumbuh)

Makan siang paling enak kalo ada yg kuah"apa lagi ada rasa"asam nya🤤 eemm langsung ngeces apa lagi makan nya pake nasi panas,sama ada kerupuknya jg,mantap deh,bisa nambah" si Uda kalo ada asam padeh..biasa bikin cabenya di halusin kali ini semua di ulek/blender kasar.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Makassar
#DiRumahAja

Lebih banyak

Asam pade ikan sarden

Efni Spysanck @Dapur_Uniefni

Makassar( Asal Payakumbuh)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan sarden
1jeruk nipis
Bumbu blender/ulek kasar
15 bhcabe merah keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyaair
Secukupnyagaram dan penyedap
----------------------
Pelengkap
2kelopak asam kandis
1 ruaslangkoas(geprek)
1 btgSere (geprek)
3 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun kunyit
1 lbrdaun salam
--------------------------
1 bhtomat hijau(iris)
4 siungbawang merah(iris)
1 batangdaun bawang(iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan,cuci bersih ikan potong ikut selera,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,iris tomat hijau dan daun bawang.
2

Masukan bahan yg di blender, bhn pelangkap,kalo kuah sudah mendidih baru masukan ikan,masak sampai ikan matang,dan kuah nya pun sudah berkurang.
3

Kalo hampir mau matang baru masukan irisan daun bawang dan tomat hijau,koreksi rasa.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Efni Spysanck @Dapur_Uniefni

pada 22 September 2020 13.02

Makassar( Asal Payakumbuh)

Bukan chef profesional, hanya seorang ibu 👩‍🦰rumah tangga yang suka memasak🍲 dan masih terus belajar, berusaha untuk menghidangkan🍛 masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga👨‍👩‍👧‍👧 tercinta , i love cooking😘IG: @dapur_efnispysanck74

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya