Ulek/blender bumbu,kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai berubah warna dan tambahkan daun salam,penyedap,gula,garam dan sedikit kecap(bila diperlukan)

Tambahkan air asam jawa,tunggu sedikit meresap dan koreksi rasa sampai sempurna. Setelah matang matikan kompor dan tunggu supaya sedikit dingin(tips supaya ikan teri tahan lama renyah) kemudian masukan kacang dan teri yg sudah di goreng aduk sampai merata.