Tumis Tahu Tauge

Name: Tumis Tahu Tauge
Yield: 4-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons Tauge; 5 Tahu Putih (potong dadu); 10 butir Telur Puyuh; 1-2 ons udang; 1 buah Wortel; 5 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 4 buah Cabe hijau Besar; 1 1/2 sachet penyedap rasa; 1/2 sdt gula; Minyak goreng secukupnya untuk menumis; Sedikit air (sesuaikan keinginan)

Tri Retno Hartiningsih @eno_masak

Kalau lagi pengen bawa bekal, masaknya yg simple² aja

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge

Tri Retno Hartiningsih @eno_masak

Kalau lagi pengen bawa bekal, masaknya yg simple² aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 porsi

3 onsTauge
5Tahu Putih (potong dadu)
10 butirTelur Puyuh
1-2 onsudang
1 buahWortel
5 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
4 buahCabe hijau Besar
1 1/2 sachetpenyedap rasa
1/2 sdtgula
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Sedikitair (sesuaikan keinginan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Tauge
2

Potong² wortel
3

Potong dadu tahu dan kupas telur puyuh
4

Bersihkan udang
5

Iris bawang putih, bawang merah, dan cabe hijau besar
6

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe hijau besar
7

Setelah itu masukkan wortel, oseng²
8

Lalu masukkan udang, sampai udah berubah warna
9

Tambahkan sedikit air, masukkan penyedap rasa, gula... Perbaiki rasa
10

Lalu masukkan tahu dan telur puyuh
11

Terakhir masukkan tauge
12

Oseng²... Tingkat kematangan tauge sesuaikn dengan yg kamu mau.
13

Tadaaaaaa... Tumis Tahu Tauge sederhana sudah jadi dan siap disantap