Rica rica keong pedas (cocok untuk di jual)
Udah lama ga makan rica keong. Akhirnya pas ada keong nya bikin deeeh
Rica rica keong pedas (cocok untuk di jual)
Udah lama ga makan rica keong. Akhirnya pas ada keong nya bikin deeeh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan keong. Lalu rebus sampai empuk dan tidak bau amis. Saya rebus sampai 3x rebusan dan pencucian (sampai keong tidak mengeluarkan air keruh lagi) selama di rebus beri perasan air jeruk sambal dan sereh agar tidak amis
- 2
Lalu siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu seperti cabai rawit cabai merah bawang merah bawang putih dan tomat. Blender sampai halus
- 3
Siapkan secukupnya minyak goreng. Lalu tumis semua bahan yg sudah di haluskan. Beri daun jeruk dan sereh (jika ada). Tambahkan penyedap garam sasa gula kecap dan saus tiram. Periksa rasa
- 4
Jika sudah dirasa enak. Masukan keong yg sudah di rebus sebelum nya. Tumis sedikit lalu beri sedikit air.
- 5
Tunggu sampai air menyusut sedikit dan keong menjadi empuk. Jika sudah matang angkat dan siap dinikmati
- 6
Cocok untuk dinikmati dan dijual kembali
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar