Pecak ikan + tempe

Name: Pecak ikan + tempe
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan bandeng/mas/mujair; 10 butir bawang merah; 2 buat tomat ukuran sedang; 2 ruas jahe; 5 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit atau sesuai selera; 3 sendok kacang tanah, sangrai; 1 gelas air, kurang lebih 250ml; secukupnya Jeruk limau; secukupnya Garam dan gula

Bundanya 2N @BUNDAnya_NA

Sepatan, Tangerang

Makan yang satu ini bikin nafsu makan. Segerrrrr.

Lebih banyak

Pecak ikan + tempe

Bundanya 2N @BUNDAnya_NA

Sepatan, Tangerang

Makan yang satu ini bikin nafsu makan. Segerrrrr.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kgikan bandeng/mas/mujair
10 butirbawang merah
2buat tomat ukuran sedang
2 ruasjahe
5 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit atau sesuai selera
3 sendokkacang tanah, sangrai
1 gelasair, kurang lebih 250ml
secukupnyaJeruk limau
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Ikan bisa dibakar atau digoreng. Sisihkan.
2

Sangrai kacang sampai matang, sisihkan. Bila tidak ada kacang bisa diganti dengan 4 atau 5 butir kemiri.
3

Bakar semua bahan sambal dengan pan atau langsung di bara api sampai matang. Uleg, taro di baskom kecil. Siram air panas. Tes rasa. Siram kan diatas ikan. Siap santappp