Mie Goreng Jawa Sederhana
Dan lagii ...hari ini puas puasin mendapur. Setelah tadi coba masak yg manis2, sore ini gantian bikin yg gurih pedes buat makan siang yg ketelatan. Well, smoga bsa menginspirasi terutama buat pemula, kalo masak enak pun bisa dilakukan bahkan buat orang yg gak bisa masak sekalipun, asal ada niat dan dibikin dgn penuh cinta❤️.
Mie Goreng Jawa Sederhana
Dan lagii ...hari ini puas puasin mendapur. Setelah tadi coba masak yg manis2, sore ini gantian bikin yg gurih pedes buat makan siang yg ketelatan. Well, smoga bsa menginspirasi terutama buat pemula, kalo masak enak pun bisa dilakukan bahkan buat orang yg gak bisa masak sekalipun, asal ada niat dan dibikin dgn penuh cinta❤️.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 terlebih dahulu. Potong sayuran (sawi, kubis, wortel, bombay,cabe,dan seledri). Sambil motong-motong, rebus mie dulu smpe setengah mateng.
- 2
Tumbuk bumbu halus sampe benar2 halus (soalnya mamak pake merica butiran, kalo gak suka bisa ganti merica bubuk).
- 3
Panaskan penggorengan, kasih minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus. Setelah agak mateng masukin bawang bombay. Aduk2 smpe wangi.
- 4
Masukkan air secukupnya, lalu bahan tambahan : garam, kaldu ayam, kecap secukupnya. Setelah mendidih, masukkan sayuran yg sudah di potong2. Koreksi rasa.
- 5
Masukkan telur ayam, lalu di orak arik sampai matang.
- 6
Masukkan mie kuning yg sudah direbus, lalu aduk2 sampai semua tercampur menjadi satu.Koreksi rasa.
- 7
Masukkan cabai potong (dikarenakan mamak punya anak bayi, jadi mienya dibikin gak pedes dulu sampai matang buat dia). Cabai boleh dimasukkan di awal barengan sama bombay. Aduk-aduk sampai merata. Angkat dengan kematangan sesuai selera.
- 8
Tadaaaaaaa... mie goreng jawa sederhana ala mamak is ready to eat. Kasih potongan timun ato acar biar tambah endesss.
- 9
Smoga bermanfaat buat semua. Happy cooking ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar