Iga Bakar Teflon

Name: Iga Bakar Teflon
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tulang Iga; 3 siung bawang merah, potong kasar; 2 buah tomat, potong kotak kecil-kecil; 10 buah cabe rawit, potong kecil-kecil; 4 sdm kecap manis; 1500 ml air; 4 siung bawang putih; 2 cm kunyit; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Garam; 3 sdm mentega, cairkan; 6 sdm kecap manis; secukupnya Merica

Umi_Yummy @cook_14362486

Channel youtube Umy Yummy

Iga Bakar Teflon

Umi_Yummy @cook_14362486

Channel youtube Umy Yummy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 Menit

5 Orang

1 kgTulang Iga
3 siungbawang merah, potong kasar
2 buahtomat, potong kotak kecil-kecil
10 buahcabe rawit, potong kecil-kecil
4 sdmkecap manis
1500 mlair
Bumbu Halus :
4 siungbawang putih
2 cmkunyit
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaGaram
Bumbu Oles Bakar :
3 sdmmentega, cairkan
6 sdmkecap manis
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 Menit

1

Campurkan iga dan bumbu halus dalam wajan, tuangkan air dan masak hingga empuk ±40 menit.
2

Panaskan teflon dengan api sedang. Bakar iga sambil diolesi bumbu, bakar hingga iga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3

Setelah semua iga dibakar, lalu pindahkan ke wajan yang agak besar, lalu masukan cabe rawit, bawang merah dan potongan tomat, aduk hingga merata. Lalu, tambahkan kecap manis, masak sampai kecap menjadi agak kental seperti karamel. Angkat dan Iga Bakar Teflon siap untuk disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umi_Yummy @cook_14362486

pada 19 September 2020 06.18

Channel youtube Umy Yummy

Ibu rumah tangga yang senang memasak makanan rumahan yang sederhana tetapi tetap enak untuk dinikmati. Anda juga bisa mengunjungi channel youtube kami dengan nama "Umy Yummy"Happy Cooking.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Kecap Tulang Cabe Rawit Iga Mentega Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya