Super Moist Chocolate Cake(Tanpa Mixer & Oven)

Name: Super Moist Chocolate Cake (Tanpa Mixer & Oven)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 110 gr tepung terigu; 40 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 160 gr gula pasir (boleh tambah jika suka manis); 1/2 sdt garam; 2 butir telur; 60 ml minyak goreng; 125 ml susu cair; 1 sdt vanila/vanili bubuk; 1 sdt kopi + 80 ml air panas (untuk melarutkan); 1 sdm cuka makan (perasan jeruk nipis/jeruk lemon) *kalo bisa jangan di skip agar kue hasilnya moist & lembut; Coklat glaze (50 ml susu cair+100 gr dark coklat) --> tim hingga meleleh; Sprinikle warna warni

Zhang Nita @zhangnita_

Singkawang, Kal-Bar

Bikin cake yang super simpel, cuma diaduk2 aja dan hasilnya super lembut & nyoklat banget

Lebih banyak

Super Moist Chocolate Cake(Tanpa Mixer & Oven)

Zhang Nita @zhangnita_

Singkawang, Kal-Bar

Bikin cake yang super simpel, cuma diaduk2 aja dan hasilnya super lembut & nyoklat banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cake:
110 grtepung terigu
40 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtbaking soda
160 grgula pasir (boleh tambah jika suka manis)
1/2 sdtgaram
2 butirtelur
60 mlminyak goreng
125 mlsusu cair
1 sdtvanila/vanili bubuk
1 sdtkopi + 80 ml air panas (untuk melarutkan)
1 sdmcuka makan (perasan jeruk nipis/jeruk lemon) *kalo bisa jangan di skip agar kue hasilnya moist & lembut
Topping :
Coklat glaze (50 ml susu cair+100 gr dark coklat) --> tim hingga meleleh
Sprinikle warna warni

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak dan aduk rata terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue.
Tambahkan gula pasir aduk rata.
2

Masukan telur, minyak sayur, susu, garam dan vanila. Aduk hingga tercampur rata
3

Tambahkan air kopi. Aduk rata. Masukan air cuka aduk rata.
4

Tuang ke loyang bulat diameter 16 atau 18 cm yg sudah di lapis kertas roti & di oles margarin.
Hentakkan pelan loyang beberapa kali.
5

Kukus dengan api sedang selama 45-50 menit.
6

Test tusuk, kemudian keluarkan dar loyang. Siram dengan coklat glaze & taburan sprinkle.
7

Video tutorial
👇👇👇
https://youtu.be/keP1DfxgW0o

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Zhang Nita @zhangnita_

pada 22 September 2020 02.59

Singkawang, Kal-Bar

Youtube : Zhang Nitahttps://www.youtube.com/channel/UC8ranIei07_lg2vZuZfVGwwIG : @zhangnita_Love more baking than cooking. Masi suka trial n error :DPractice makes perfect ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya