पंजाबी कड़ा प्रसाद (गुरुद्वारे का प्रसाद) (Punjabi Kada Prasad Recipe In Hindi)
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कड़ा प्रसाद की तो बात ही अलग होती है गुरुद्वारे में लाइन में लग कर हम प्रसाद लेते है। और आज मैने बनाया है बहुत आसान और खाने में भी बहुत अच्छा लगता है
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कड़ा प्रसाद की तो बात ही अलग होती है गुरुद्वारे में लाइन में लग कर हम प्रसाद लेते है। और आज मैने बनाया है बहुत आसान और खाने में भी बहुत अच्छा लगता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कड़ा प्रसाद या आटे का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले मोटे तल का बर्तन लेंगे। सबसे पहले एक बर्तन में पानी और चीनी डालकर मध्यम गैस पर उबलने के लिए रख देंगे।
- 2
एक दूसरे पैन में घी डालकर गर्म होने के लिए रखें. जैसे ही घी पिघल जाए। गैस धीमी कर दें और इसमें आटा डालकर अच्छी तरह मिक्स करते हुए सुनहरा होने तक भून लेगे।
- 3
इसमें चीनी का पानी डालकर अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं. ध्यान रहे पानी डालते वक्त इसमें गांठ न पड़ें।
- 4
गैस को मिडियम करके 7-8 मिनट तक या पानी सूखने तक चलाते हुए पाएंगे। और थोड़ी देर बाद गैस को बंद कर दें और गरमा गर्म कड़ा प्रसाद सर्व करेंगे ।
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